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2013年7月

2013年7月17日 (水)

旬の穴子が三重から届きました♪

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 今回は三重から穴子が届きました!!
 軽くスモークをかけて、皆様に食べて頂こうと思います♪

 この時期ビールや白ワインに合うモノが 
 沢山旬をむかえてますね
 引き続き、万願寺唐辛子や丸ズッキーニも
 おすすめです☆

  ご来店お待ちしておりまーす    関川

2013年7月14日 (日)

営業日のご連絡。

いつも、ブログをご覧頂いてありがとうございます。

 ☆7月15日は連休最終日の為、お休みとさせて頂きます。
  16日以降のご予約のご連絡は、16日のお昼12時からでお願いいたします。

 ☆尚、沢山のご要望ありがとうございました♪
  8月より、日曜日も営業させていただきます!! 

  これからも、旬のモノ、美味しいモノご用意していきますので、
   Bacchusのさらをよろしくお願いいたします。。

                      関川

2013年7月12日 (金)

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こんにちは!
今日の入荷状況です!!
今日の一押しは和歌山から届いた稚鮎です♪
 サクサクの衣をつけてフリットでご用意したいと思っています
 ビールに、プロセッコ、白ワイン鉄板の相性です♪♪
愛知から届いた丸ズッキーニはシンプルにグリルで♪
長崎からの石鯛はカルパッチョでのご用意です
カクテルではスイカが今の一押しです!
夏を感じにご来店おまちしています

      BACCHUSのさら   関川

2013年7月 1日 (月)

今日のお魚♪

Dscf1073
 こんばんは!  関川です。

 見て下さい!この丸々した”金目鯛”
 今日、千葉に水揚げされたものを
 目利きの達人、ムカイさんに届けていただきました。

 さっぱりレモンの酸味をつけて『カルパッチョ』
 でご用意してます 前菜やおつまみとして、                  キリっと冷えた白ワインといかがでしょうか?

 少し体の重たい月曜、火曜日、是非”Bacchusのさら”で鋭気を養ってください

 ご来店お待ちしております♪

 

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