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2012年5月

2012年5月30日 (水)

御予約で、スムーズなご案内にご協力ください!

こんにちは(^-^*)/
 最近ハマった映画はバーレスクとムーランルージュの響子です!

本当に歌が素敵なので観てください!笑


昨夜初めて、賄い用のパスタ400gが入ったフライパンを握らせてもらいました!

その重さったら!
私は片手では5秒と持てませんでした(^_^;)


まだまだ修業不足です!
私どもの店には三十路を越えた育ち盛りがいるので、3人前なのに400gのパスタです。笑


それはさておき、今日は水曜日です!

水曜日は残業がない会社が多いようで、お店はぼちぼち込み合います!

御予約をいただければスムーズに席にご案内できるので、よろしければご利用くださいo(^-^)o

さあ!今日も一日がんばりますっ!

2012年5月28日 (月)

夏に飲みたい赤ワイン!?

夏に飲みたい赤ワイン!?
こんにちわ(^◇^)┛

  昨日新宿で友達と飲んで、終電を逃した響子です。笑

  お酒は飲んでものまれちゃダメですね〜(>_<)笑

  今日もいい天気で、日差しが暑いくらいですね!
  半袖の方をちらほら見るようになりました!

こんな暑い日には冷えた白ワイン!!

・・・も、いいですが。
今日は、冷やして飲む赤ワインはいかがですか??

  赤ワインを冷やして飲む!?と聞いてビックリされている方もいらっしゃると思いますが、冷やして飲んじゃっていいんです!

  オーストラリアのツヴァイゲルトという品種で、飲み心地がスッキリしています。
 冷やして飲むので、渋味の強い赤ワインが苦手という方にもオススメです!

  HOLLERER (ヘレラー) ボトル ¥3500

ぜひ一味変わった赤ワインをお楽しみください!

2012年5月25日 (金)

金曜日の御予約はお早めに!

金曜日の御予約はお早めに!
こんにちわo(^-^)o
半熟卵の黄身は最初に潰す派の響子です!


なんだか梅雨に入りそうな天気が続きますね。
私はちょっぴり雨は苦手です。
くせっ毛なので髪がはねてしまうんですよね〜。同じ理由で雨が苦手な方も多いのでは??


そうそう!写真はお店とまったく関係のない日比谷公園のポピーです。笑

今ちょうど見頃らしいですよ!


この間、ワインの試飲会帰りに通りがかって、綺麗だったので撮っちゃいましたo(^-^)o


なんだか雑談が長くなってしまいましたが・・・笑


今日は金曜日です!!


 最近、金曜日は予約でほとんど席が埋まってしまうので、御予約を希望の方はお早めに!

今日は少しですが、まだ空きがありますよ!

皆さまのご来店を心よりお待ちしておりますo(^-^)o

2012年5月23日 (水)

“私を上にあげるもの”

こんにちわ(^◇^)┛
好きなお酒は芋焼酎!の響子です!

近頃の天気は、暑かったり寒かったり・・・
皆さん体調を崩されたりしていませんか??

疲れが溜まっていると、余計病気にかかりやすいので、適度に休みながら初夏を乗り越えましょう(^◇^)┛

休みすぎて、五月病にもかからないように!笑

さて、今日は甘いもの好き必見!!
“バッカスのさら”のシェフ特製 手作りドルチェのご紹介です!


今日は、女性陣から圧倒的な支持を得ている日替わりドルチェのひとつ、

“ティラミス”について!

シェフから聞いた小ネタをお伝えしますね♪

 ティラミスといえば、コーヒーの風味とマスカルポーネチーズの相性の良さが印象的ですよね!

 イタリア生まれのドルチェで、だから材料にイタリア特産のエスプレッソやチーズが使われているわけです!

 生粋のイタリアっ子って感じですね!笑


 ティラミスの語源も、イタリア語「tiramisu」からきてるとのこと。

「tira」が「上げる」、「mi」が「私を」で、「su」が「上へ」という意味らしいです。
 つまり、「tiramisu」は「私を上に上げる」、転じて「私を元気付けて」の意味になるらしいです。

そういうわけで、ティラミスには「元気になる菓子」という意味が込められているんです!


確かにあんなに美味しいものを食べたら、元気になりますよね!


もちろん、“バッカスのさら”のティラミスはシェフの手作りで、

『食べてくださった方が、みんな元気になるように』

と祈りを込めながら作っていますよo(^-^)o


他のお料理にも、その祈りは込めてますけどね!笑

“私を上にあげるもの”
ティラミスは単品500円!


プラス100円でアイスがつけられます!


ちょっぴり元気が欲しくなったら、バッカスのさらのティラミスを食べに来て下さい♪


ティラミスに合わせたカクテルもご用意してますよー!

2012年5月21日 (月)

クーポンご利用でグラススパーリングワインをプレゼント!

こんにちわ(^◇^)┛

最近ハマってることは、コラーゲンを摂取すること!の響子です!

さまざまなコラーゲンドリンクを飲みましたが、〇生堂のが一番美味しいです!

まあ、それはさておき(笑)、
今日は皆さまにお得なクーポンのお知らせをいたします!


なんと!
今、ぐるなびのクーポンページをご持参、または携帯のクーポン画面を掲示していただくと・・・

ご来店して頂いた方全員に、グラススパーリングワインをプレゼントしちゃいます!


掛け声は「とりあえず泡!」ですo(^-^)o笑

いつもの「とりあえず生!」から、ちょっぴりオシャレに「とりあえず泡!」に変えてみませんか??

“バッカスのさら”では、それ以外にも、お得なクーポン配信中です!


今日は月曜日なので、18時から3時まで営業してますよ〜!

皆さまのお越しを待ってますo(^-^)o

2012年5月19日 (土)

本日の営業は16時から!

本日は土曜日ですので、

16時から
 営業しております!

皆様のお越しを心よりお待ちしてまーす!

19日(土)の営業時間 16時〜23時(L.O.22時)

2012年5月18日 (金)

本日の空席わずか!

ども(^◇^)┛
好きな色は赤!の響子です!

今日は雨が降ったり止んだり陽が差したり・・・チンチクリンな天気ですね。

今日は席のご案内をさせていただきます。


おかげさまで、本日は予約が入り、残りわずかとなっています!

ご予約を希望される方は、下記の連絡先まで♪

電話 03(3566)6666

土曜日の営業時間の変更

5月19日(土)より、毎週土曜日の営業時間が変更になります。

変更前
 土曜日 18:00〜3:00

変更後
 土曜日 16:00〜23:00 [ L.O. 22:00]

夕食前のちょっと一杯や、銀ぶら途中で小腹が空いたときなど、いつもより早めの時間からオープンしますので、ぜひご活用ください!

 また、平日は今まで通り18時オープンの3時クローズです!
お間違えのないようご注意ください。

2012年5月16日 (水)

新作!サマートリュフのタリアテッレパスタ

こんにちわ!
ペプシよりコカコーラ派の響子です!

今日は、新作料理をご紹介します!

Photo

サマートリュフのタリアテッレパスタ  ¥1600!

平打ちのモチモチした食感のパスタ ”タリアテッレ”を、
マッシュルーム風味のソースに絡めて、
上からこれでもか!というくらいに、サマートリュフをスライスしました!

 今さっき試食させてもらいましたが、めっちゃ旨い!

ぜひぜひご賞味くださいな♪

2012年5月15日 (火)

豆知識

こんにちは!なおとです。

最近暑くなって来ましたねー。
個人的に夏は好きなんですが、夏って食材が傷みやすく、生ゴミとか特に臭う時期ですよね。

なので、今日は豆知識をひとつ紹介しようと思います!

テレビで知ったものなんですが、お菓子などに入っている"たべられません"って書いてある乾燥剤をゴミ箱の底に置いとくだけ。

それだけで、消臭効果があります!

私もお店のゴミ箱で試してみるので、皆さんもぜひ試してみてください!

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